Tra ciambelle e ciambellani

Il lunedì di Pasquetta la giornata inizia con la messa delle ore 10.30. Si potrà visitare anche la piccola chiesa, ma (non me ne vorranno i puristi) il momento sacro per la gola arriva più tardi, con la tradizionale distribuzione gratuita dei Brasadè!

Staghiglione, frazione di Borgo Priolo, si trova nell’Oltrepò Pavese.

Lunedì dell’Angelo 5 aprile non lasciatevi scappare la Sagra delle Ciambelle, che proporrà stand di espositori di prodotti tipici del territorio: salumi, formaggio, vini, miele, marmellate, frutta e i tradizionali Brasadè.

Le donne, custodi della tradizionale ricetta, eseguiranno la preparazione dimostrativa dei Brasadè, che verranno cotti in un antico forno a legna.

Saranno anche rappresentati alcuni antichi mestieri della vita sociale contadina (macinatura del grano, preparazione di pane e pizza cotti in forno a legna).

Dopo la “Sagra del Brasadè”, si aspetterà il 25 aprile per la manifestazione “Vivi il Castello”, in località Stefanago, sempre di Borgo Priolo.

Il Castello di Stefanago domina la zona collinare del territorio dell’Oltrepo Pavese.

La prima costruzione del castello risale al XIII secolo e nei secoli successivi vi sono stati ampliamenti. Sin dal 1840 il castello è di proprietà della famiglia Baruffaldi, che ha provveduto alla sua conservazione per tramandare la storia e le tradizioni di queste valli.

Anche in occasione dell’evento “Vivi il Castello” si possono trovare tanti prodotti tipici.