Direttamente… dalla natura al cesto

Amanti del genuino, accorrete: ecco il mercatino per voi. I prodotti in vendita sono quelli della tradizione valdostana, i DOP, i DOC e, naturalmente, i biologici. Per offrire ai consumatori una più ampia gamma di prodotti, si trovano anche anche produttori del vicino Piemonte e della Liguria.

Ad Aosta torna come ogni mese (indicativamente la seconda domenica) “Agrimercato. Lo Tsaven Campagna Amica”: nel mese di aprile si terrà domenica 5 e domenica 11.

La Coldiretti Valdostana con l’affiliata “Tera Nouva” – associazione valdostana dei produttori biologici e biodinamici – organizza questo mercatino mensile, gestito direttamente dagli agricoltori nel “salotto buono” della città di Aosta, proprio sotto i portici di piazza Emilio Chanoux.

Il mercatino biologico valdostano ha come simbolo “lo tsaven”, che nel dialetto franco provenzale, il famoso “patois” della Valle d’Aosta, indica la cesta, immancabile presso qualsiasi famiglia di agricoltori, dove un tempo si mettevano gli ortaggi, la frutta e quant’altro destinato all’alimentazione.

Il mercatino voluto con Campagna Amica dalla Coldiretti apre alle ore 9 della mattina e prosegue fino al tardo pomeriggio, per offrire un prezioso e sano momento di incontro tra Consumatori e Produttori.