Gorizia, crocevia enogastronomico

Gorizia vi offre tre giorni di festa nelle vie e nelle piazze dove si incontrano contaminazioni, storie, culture, influenze e ricordi stratificati nei secoli che riemergono attraverso antiche ricette, vini, prodotti tradizionali e sapori.

Questo grazie alla tradizione di questa città, crocevia di tante genti che un tempo erano unite in un impero e che oggi appartengono all’Europa dei popoli.

Da venerdì 25 a domenica 27 settembre la città si inebria di profumi e colori: ancora una volta ci saranno vini, bevande e cibi tradizionali provenienti da tutte le regioni italiane e da tutta Europa.

“Gusti di frontiera” rappresenta un’occasione unica per conoscere i vini e la gastronomia della “frontiera che non c’è più”.

Al fianco della produzione italiana Gusti di frontiera proporrà le ricette friulane, austriache e slovene in tutta la loro straordinaria varietà con influssi tedeschi, ungheresi e croati.

Gorizia sarà ancora una volta un collage di culture e di costumi gastronomici internazionali, “cedendo in dono” a ogni area geografica ospitata i luoghi più suggestivi della città, capaci così di catapultare il visitatore, tra profumi e allestimenti tipici, in mondi culinari e universi del gusto lontani e inimmaginabili.