A voi… Sua Maestà!

I sovrani hanno da sempre alcune necessità e voleri particolari per dimostrare il loro prestigio. Innanzitutto un bel castello… E nella provincia di Parma ce ne sono tanti. Poi un corteo di valletti e sudditi da ammirare… E le tavole del parmense, si sa, sono le più ricche d’Italia. Infine un bel banchetto inaugurale…

Si, abbiamo anche quello. Ecco Sua Maestà il Maiale tornare tra gli allori sulle tavole imbandite della “Valceno in Tavola” per la rassegna enogastronomia più lunga e ricca della stagione.

Giunta alla quattordicesima edizione, la rassegna culturale e gastronomica organizzata in Valceno è un viaggio nelle antiche tradizioni, nel gusto, nel profumo di una terra ricca e generosa che attraverso le tavole imbandite di ristoranti, trattorie, osterie, agriturismi e locande regalerà ogni weekend da novembre a febbraio serate indimenticabili per gli stomaci più fini.

Per ben tredici finesettimana i locali dei comuni che hanno aderito all’iniziativa, tra cui Solignano, Varano de’ Melegari, Bardi, Varsi, Bore, Pellegrino Parmense, Fornovo, Medesano e Valmozzola, proporranno speciali menù a base di maiale e prodotti tipici della zona.

Tra posate e tovaglioli torna dunque il Sovrano, Sua Maestà il Maiale, che sarà felice di accompagnarvi attraverso le tradizionali taverne per scoprire le più genuine prelibatezze. Il weekend è poi spendibile tra i castelli della provincia e le vasche rilassanti delle terme.