Dove gli gnocchi battono le gnocche!
Sagra della Patata
Montecrestese (Verbano Cusio Ossola)
.: quando:
dal 27 al 30 agosto 2010
La griglia funziona a mille, i diavoletti, muniti di forcone e un po’ affumicati, rosolano succulenti polli e croccanti costine fino a tarda sera. Potrete anche provare la pizza allo spek e patate e per finire una fetta di torta di patate.
Ma sono certamente gli gnocchi la specialità di punta della “Sagra della Patata” di Montecrestese (provincia di Verbano Cusio Ossola).
Si possono gustare al ragù, al pomodoro e rosmarino, con un fumante gorgonzola, e c‘è chi dice che quelli al burro d’alpe sono insuperabili.
Sono gnocchi di patate preparati al momento, freschi e fragranti, una bontà che richiama gente da ogni valle, dalla Svizzera e dalla vicina Lombardia.
Le donne, chiamate simpaticamente “gnocche”, hanno le mani magiche: pelano le patate, impastano, infarinano, tagliano. I signori “gnocchi” danno volentieri una mano. Anche i ragazzi si danno da molto fare. Qualcuno aiuta la mamma, qualcun altro prepara i cesti del pane, c’è poi chi apparecchia.
Il risultato? Centinaia di commensali satolli e beati!
Al banco della pro-loco inoltre si possono acquistare il miele di montagna e le famose patate nostrane, coltivate nei campi assolati di Montecrestese.
Ogni serata è allietata da spettacoli gratuiti di scuole di ballo, orchestre spettacolo, cabaret.
La Sagra della Patata si svolge da venerdì 27 a lunedì 30 agosto.
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