Articoli della categoria: Enogastronomia

Anche l’edizione 2010 prevede la partecipazione di numerosi espositori di prodotti enogastronomici collegati al territorio delle Colline Moreniche del Garda ed alle terre mantovane, bresciane e veronesi a suggellare il ruolo di Solferino quale punto di incrocio delle tre province.

Esistono prodotti di varia qualità, si tratti di prosciutti, vino, formaggi o esseri umani. La città di Udine, con riferimento all’Udinese Calcio, ha in queste ore ricevuto la certificazione DOC sulla qualità dei valori umani nel calcio grazie alla pregiata nobiltà di Antonio Di Natale.

Conosciuta allora in Europa da poco più di un secolo, la pianta del peperone giunse a Carmagnola (Torino) agli inizi del Novecento, introdotta da un orticoltore di Borgo Salsasio.

La griglia funziona a mille, i diavoletti, muniti di forcone e un po’ affumicati, rosolano succulenti polli e croccanti costine fino a tarda sera. Potrete anche provare la pizza allo spek e patate e per finire una fetta di torta di patate.

Attorno agli stand gastronomici, capeggiati dal fungo, ovviamente, ma anche dal Parmigiano Reggiano di montagna e dalle tante tipicità della provincia di Parma, si tengono mercati di vario genere, dal più variegato a quello dell’artigianato, dell’hobbistica, dell’antiquariato.

La scelta è davvero ampia e ricca di gusto, si passa dalle bruschette alle lasagne al pesto, dalle polente agli agnolotti allo stufato, dai gnocchetti sardi al baccalà ai pizzoccheri valtellinesi.

Sabato 4 e domenica 5 settembre, prima i giovani, poi gli esperti lanciatori, rinnoveranno la competizione che vede i sei rioni di Pienza (Siena), la Città di Pio II, impegnati a riproporre sul pavimento lastricato di Piazza Duomo l’antico gioco contadino che animava l’aia dei poderi della Val d’Orcia.

Da domenica 29 agosto a domenica 5 settembre, una settimana di grandi eventi: concerti di musica antica, spettacoli teatrali, teatro di strada, giocolieri, cavalieri e combattenti, cene di ambientazione medievale, fiera medievale e grande corteo storico in costumi d’epoca, vi aspetta a Lanciano (Chieti).

Musica, spettacoli, giochi, giocoleria, artigianato, arte… e molto altro: l’agosto di Sorano in provincia di Grosseto è animato dalla trentesima edizione della Mostra Mercato.