Articoli della categoria: Parma

Il settore delle mostre mercato di giardinaggio soffre di sovraffollamento, ma la rassegna Nel segno del Giglio ora che è “maggiorenne” (ha compiuto 18 anni), si conferma più che mai mostra di riferimento.

Tra i maggiori protagonisti del panorama artistico internazionale, Claudio Parmiggiani è un artista raro. Il suo volontario “esilio” dalla scena artistica italiana, il suo ostinato silenzio da oltre quaranta anni, valgono, nel mondo artistico di oggi, come una presa di posizione di una radicalità unica.

Ottobre è il mese verdiano per eccellenza, e anche quest’anno si celebra l’anniversario della nascita di Giuseppe Verdi al Teatro Regio di Parma e in altri luoghi. Siete pronti a 28 giorni all’insegna della grande musica?

Sarà Fiere di Parma a coordinare la tredicesima edizione del Festival del Prosciutto di Parma, che si svolgerà dal 10 al 19 settembre nei comuni della zona di produzione del blasonato prodotto della gastronomia made in Italy.

Attorno agli stand gastronomici, capeggiati dal fungo, ovviamente, ma anche dal Parmigiano Reggiano di montagna e dalle tante tipicità della provincia di Parma, si tengono mercati di vario genere, dal più variegato a quello dell’artigianato, dell’hobbistica, dell’antiquariato.

Ne anticipa le celebrazioni per l’imminente centenario della nascita, l’importante esposizione che a Renato Guttuso dedica la Fondazione Magnani Rocca a Mamiano di Traversetolo, nel Parmense.

Nel 1954 il critico Francesco Arcangeli pubblica su “Paragone”, mensile di arte e letteratura, un articolo intitolato Gli ultimi naturalisti, nel quale viene individuato in ambito informale l’estremo sussulto della pittura di natura, seppure con linguaggio indiretto e allusivo.

Ecco alcuni nomi: Schifano, Burri, Boetti, Fabro, Ceroli, Guttuso, Fontana, Sironi nell’arte; Armani, Versace, Ferré, Krizia nella moda; Man Ray, Iodice, Ghirri, Giacomelli nella fotografia; Sottsass, Munari, Castiglioni, Mari per il design; Ponti, Nervi, Scarpa, Gardella per l’architettura.

Pregiato salume tipico del Parmense, lo strolghino è ottenuto dalle rifilature magre del culatello e del fiocco di prosciutto. Per dare al culatello la sua tradizionale forma a pera è necessario rifilare il pezzo e la pregiata carne che avanza viene destinata a questo prodotto di nicchia.